RISOTTO A LA TOMATE



Ingrédients pour 4 personnes :

1 boîte de concentré tomate
1 boîte d'haricots verts
1 gousse d'ail
2 oignons
riz
bouillon cube

STEAKS VEGETARIENS AU RIZ COMPLET



Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de riz complet
80 g de noix de cajou hachée
50 g de graines de sésame
1/2 oignon frais haché
3 carottes râpées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
radis en rondelles
salade verte
raifort haché (facultatif)
sel et poivre

FEUILLES DE VIGNE AU RIZ



Ingrédients pour 4 personnes :

50 g d'oignon haché
100 g de riz
50 g de raisin sec
20 g de pignons
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
3 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
2 jus de citron
7 cuillères à soupe d'huile d'olive
30 feuilles de vigne (fraîches ou en conserve)
sel et poivre

RIZIERE DES DEUX SAISONS



Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de riz
600 g de lardons fumés
2 bananes
2 poignées de cacahuètes
2 poignées de raisins secs

Vinaigrette :

2 cuillères à soupe de moutarde douce
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de crème fraîche
sel et poivre

RIZ A MA FACON



Ingrédients pour 3 personnes :

280 g de riz
1 oignon
1 poivron
3 escalopes de dinde ou de poulet
viandox