BISCUITS A LA CREME

Ingrédients pour 5 personnes :
20 cl de crème fraîche
200 g de farine
200 g de sucre en poudre
Préparation :
1/ Prendre en quantité égale la crème, la farine et le sucre (plus de 200 g si vous voulez beaucoup de biscuits).
2/ Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une cuillère.
3/ Faire de petites boules de pâte avec deux petites cuillères sur la tôle recouverte de papier sulfurisé.
4/ Enfourner à four chaud (240°C), il faut que les biscuits soient bien dorés.
5/ A la sortie du four mettre sur un plat (les gourmands pourront les déguster tiédes).
Les enfants apprécieront ces biscuits au goûter ou avec une crème parfumée de leur choix.