CROQUE MONSIEUR A LA VACHE QUI RIT


Ingrédients pour 4 personnes :

16 tranches de pain de mie
150 g de gruyère râpé d'emmental
2 tomates
4 tranches de Jambon blanc ou épaule de votre choix
Carrés de vache qui rit





Préparation :

Etaler sur les tranches de pain de mie, de la vache qui rie en couche plus ou moins épaisse selon goût. Découper les tranches de jambon en 4 et placer un quart tranche de jambon sur chaque tranche de pain de mie.

Disposer les rondelles de tomate ou les tomates-cerises sur chaque tranche de jambon.

Saupoudrer de fromage râpé sur les tomates et recommencer un étage en superposant deux tranches de pain mie garnies.

Recouvrir la plaque de cuisson soit d'huile ou mieux de papier cuisson. Poser les croque-monsieur délicatement au fur et à mesure de leur réalisation.
Enfourner pendant 15 minutes le temps de les faire dorer.