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Patisseries arabes : DATTES AUX NOIX
Posté par Recette le 18/11/2004 11:50:00 (416 lectures) Articles du même auteur

DATTES AUX NOIX



Ingrédients :

1kg de dattes
250 g de noix
1 verre de fleur d'oranger





Préparation :

Humidifier un tissu avec la fleur d'oranger,
mettre les dattes a l'intérieur du tissu puis bien frotter pour donner aux dattes l'aspect brillant.
Ouvrir les dattes en faisant une belle fente au centre sans les écarter,
mettre a l'intérieur de la datte une demi noix.


Vous pouvez ajouter a l'intérieur de la datte, de la pâte d'amande de couleur.


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